KIRSCHBRAND MADEIRA CASK

 

Seit vielen Jahrzehnten reifen wir auch unsere Kirschbrände auf Holzfässern. Zum ersten Mal in unserer Geschichte haben wir uns für ein sogenanntes "Single Cask Bottling" entschieden. Das bedeutet, dass dieser Kirschbrand auf einem einzigen, individuell ausgewählten Weinfass reifte.

Daher gibt es nur eine sehr limitierte Anzahl an Flaschen, die sich aus Größe des selektierten Weinfasses ergibt. Jede Flasche wurde zudem mit einer fortlaufenden Nummer versehen.
Eine absolute Rarität und damit auch gleichzeitig ein Sammlerstück!

Dieses erste Single Cask Bottling erfolgte zu unserem 100-jährigen Jubiläum im August 2023. Dafür suchten wir ein Madeira Fass aus, worin der Kirschbrand viele Jahre reifte.

Tasting Notes:
Farbe: Dunkler Bernstein
Geruch: Schöne, süße Aprikosennoten, eingebunden in Honig, Karamell und Anklängen von Orange und Limonen
Geschmack: Warme Kirschnoten, die anschließend in leichte Süße und Würze übergehen und die Geruchsnoten aufnehmen

 

Inhalt: 0,5 Liter, Volumen: 53,20%, Preis: 55,00 Euro